Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Rumex scutatus & Mentha suaveolens

Eigreto-fèro

Rumex scutatus

Polygonaceae

Àutri noum : Erbo-dóu-biòu, Acetouso, Acetouo, Acitouro, Citouro.

Noms en français : Oseille ronde, Rumex à écussons.

Descripcioun :
L'eigreto-fèro trachis dins lis esboudèu de mountagno. Es uno eigreto eisado de recounèisse bonodi la formo de sa fueio que douno d'èr à-n-un escudet.

Usanço :
L'eigreto-fèro èi manjadisso coume tóuti lis eigreto ; se bouto dins la soupo, l'ensalado e d'ùni tian. Ramenten que fau pas trop n'en manja malodi l'acide óussali e acò subretout s'avès de proublèmo de ren o de mau d'os.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : basalo
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Rumex
Famiho : Polygonaceae

Ordre : Caryophyllales

Coulour de la flour : Roso
Petalo : 3
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Auto mountagno - Mountagno mejano - Esboudèu - Basso mountagno
Estànci : Subremediterran à Subaupen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Rumex scutatus L., 1753

Mentastre

Mentha suaveolens

Lamiaceae Labiaceae

Àutri noum : Baume-fèr, Mento-sóuvajo.

Noms en français : Menthe à feuilles rondes, Menthe odorante.

Descripcioun :
Lou mentastre es uno mento coumuno dins quàsi touto la Prouvènço. Se recounèis à sis lònguis espigo de flour blanco que viron au brun e peréu à si fueio quasimen redouno e goufrado.

Usanço :
Coume tóuti li mento, èi manjadis cru (ensalado, soupo, dessert, bevendo..) o en tisano. Ei counseia de pas trop faire caufa la tisano de mentastre que soun essènci èi voulatiéu. La mento èi vertuouso pèr digeri, sougna li plago e pèr faire fugi la tavaniho.